- Мультиварка -

Плов с морепродуктами в мультиварке



Ингредиенты:

 

Морепродукты (любые) – 500 гр.
Рис длиннозерный (желательно – бурый) – 2.5 ст. мультиварки.
Морковь средняя — 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Оливковое масло – по вкусу.
Соль – по вкусу.
Специи (тмин, куркума, барбарис) – по желанию.

 

Приготовление:

 

Взять любые морепродукты, например, коктейль из креветок, мидий, кальмаров и крабового мяса. Если продукты были заморожены – выдержать их несколько минут в комнатной температуре. Затем нарезать произвольно: квадратиками, пластинками и т.д.

Подготовить рис (промыть, высушить).

Мультиварку поставить в режим «Выпечка», в чашу залить немного оливкового масла и выложить в него морепродукты.

Овощи очистить, морковь нарезать на мелкой терке, лук хорошенько измельчить. Высыпать овощи в чашу, перемешать с морепродуктами и маслом. Готовить в течение еще 20 минут.

К обжаренным овощам и морепродуктам добавить рис и перемешать с овощами и морепродуктами. Желательно выждать 1-2 минуты, чтобы рис прогрелся, после чего можно добавлять воду (причем сразу горячую – для ускорения процесса готовки). Залить воду так, чтобы она возвышалась над рисом примерно на 1 см.

Добавить в воду соль, специи (тмин, куркуму, немного шафрана или барбариса). Обязательно положите в чашу пару лавровых листочков и щепотку черного молотого перца.

Поставить мультиварку в режим «Плов» (время по умолчанию или немного уменьшить). Когда программа закончится, стоит подождать минут 10-15, чтобы плов напитался ароматом.

 

                                       Приятного аппетита! 

Просмотров: 240 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.08.2015, 15:12
Рекомендуем еще посмотреть:
Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

Салат из маринованных грибовСалат из маринованных грибов

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Простое лекарство от боли в горлеПростое лекарство от боли в горле

Безе с начинкойБезе с начинкой

Торт МуравейникТорт Муравейник

Манник лимонныйМанник лимонный

СтожкиСтожки

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Плов с морепродуктами в мультиварке?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.