- Мультиварка -

Рулет из свиной рульки в мультиварке



Ингредиенты:

рулька (свиная) — 1,4 кг.
лавровый лист — 3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
чеснок — 3 зуб.
перец чёрный
соль

Приготовление:

У меня рулька была с рынка, я ее замочила на 30 мин. в холодной воде, потом тщательно поскоблила ножом, хорошо еще раз промыла в воде.

Надрезаем по всей длине и аккуратно вырезаем кость. Немного мясо можно отбить.
Посолить, поперчить, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Туго сворачиваем пласт в рулет и заматываем крепкой нитью.

В чашу мультиварки кладем горсть промытой луковой шелухи, лавровый лист, луковицы, соль.

Сверху кладём рулет и наливаем воду, чтобы рулет был полностью в воде.

У меня мультиварка VITEK VT-4215 BW, я готовила на режиме "Тушить" время 2 часа 30 мин..

После окончания программы достаём рулет, даём остыть, в холодильник на 2 часа, после чего удаляем нитки.
Подаём рулет как мясную нарезку или готовим с ним бутерброды и другие холодные закуски.

Приятного аппетита!

Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.10.2015, 20:54
Рекомендуем еще посмотреть:
Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Кулич пасхальныйКулич пасхальный

Чипсы НачосЧипсы Начос

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Рис с курицейРис с курицей

Шампиньоны маринованныеШампиньоны маринованные

Помидоры по-корейскиПомидоры по-корейски

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Фруктовый десертФруктовый десерт

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рулет из свиной рульки в мультиварке?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.