- Напитки -

Рождественский узвар из сухофруктов



Рождественский узвар из сухофруктов

Ингредиенты:

Сушеные яблоки - 100 г

Сушеные груши - 100 г

Чернослив - 100 г

Изюм - 50 г

Мед - 3-4 столовые ложки

Вода - 5 л

Приготовление:

Сухофрукты помыть, залить водой и добавить мед. Всыпать в кастрюлю изюм, накрыть крышкой и варить на среднем огне в течение часа. Готовый узвар настоять на протяжении 3-4 часов, затем охладить и подать на стол.

Яблочный узвар с медом

Ингредиенты:

Сушеные яблоки - 200 г

Мед -4 ст.л.

Вода - 1,5 л

Приготовление:

Вымыть сушеные яблоки, положить в кастрюлю. Закипятить воду и залить крутым кипятком яблоки. Накрыть крышкой и настоять в течение четырех часов. Настоявшийся узвар процедить через мелкое сито или марлю, добавить мед и перемешивать, пока мед полностью не растворится.

Рождественский узвар-кисель

Ингредиенты:

Сухофрукты - 500 г

Сахар - 3 ст. л.

Крахмал - 2 ст. л.

Вода - 1 л

Приготовление:

Лучше всего для такого узвара подходят сушеные груши, яблоки, чернослив, изюм и вишня. Сухофрукты промыть и залить холодной водой. Добавить сахар и варить узвар на очень медленном огне, пока фрукты и ягоды не станут мягкими. Крахмал развести водой, влить в горячий узвар, доводим до кипения и остужаем.

Старинный рецепт узвара

Ингредиенты:

Сушеные яблоки - 100 г

Сушеные груши - 100 г

Чернослив - 100г

Изюм - 50 г

Сахар, мед по вкусу

Приготовление:

Промыть сухофрукты два-три раза теплой водой. Залить горячей водой сухие груши, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Через 10 минут добавить сухие яблоки. Еще через 10 минут добавить чернослив, а через 5 минут - изюм. Когда все сухофрукты будут готовы, доведите узвар до кипения, снимите с огня и заправьте медом и сахаром по вкусу. Поставьте готовый узвар в холодное место и дайте напитку настояться.

Узвар из яблок и клюквы

Ингредиенты:

Свежие яблоки - 500 г

Свежая клюква - 300 г

Мед - 4 ст. л.

Вода - 2-3 стакана

Приготовление:

Клюкву промыть и высыпать в кастрюлю. Потолочь ее и процедить сок. Все, что остается от сока, залить водой. Кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения. Затем процедить отвар. Яблоки нарезать кубиками. В процеженный отвар добавить сахар, хорошо размешать и немного проварить. Добавить в отвар нарезанные яблоки и варить до их готовности. Полученный компот смешать с клюквенным соком и оставить охлаждаться.
Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.01.2016, 22:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Диетическая пицца с курицей и грибамиДиетическая пицца с курицей и грибами

ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Низкокалорийный десертНизкокалорийный десерт

Куриный шашлык с картошкой в духовкеКуриный шашлык с картошкой в духовке

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Похожие:

Не знаете, как приготовить Рождественский узвар из сухофруктов?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.