Томатный коктейль с креветками


Томатный коктейль с креветками
Ингредиенты:

- Сок томатный- 1,5 стакана
- Кетчуп – ¼ стакана
- Сок лайма – ¼ столовой ложки
- Соус табаско – 1 чайная ложка
- Лук репчатый – ½ стакана
- Кинза (кориандр) – ¼ стакана
- Авокадо – 1 штука
- Мясо краба – 250 г
- Креветки вареные очищенные – 125 г

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать, кинзу грубо порубить, авокадо очистить и нарезать маленькими кусочками. Выжать сок из лаймов.
2. Мясо краба очистить от хитиновых пластин и разобрать на небольшие кусочки.
3. Креветки (лучше совсем мелкие) бросить в слегка подсоленную кипящую воду и варить полторы минуты. Слить из креветок всю воду, подсушить и остудить.
4. Смешать в большой миске томатный сок, кетчуп, сок краба, сок лайма, табаско, соль. Добавить лук и кинзу и тщательно перемешать.
5. Высыпать в томатно-луковую смесь кусочки авокадо, перемешать и, продолжая осторожно помешивать, постепенно добавить крабовое мясо и креветок.
6. Большой ложкой выложить коктейль в прозрачные стаканы. Подавать с солеными крекерами.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (13.05.2016)
Просмотров: 910 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Томатный коктейль с креветками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Томатный коктейль с креветками ». Вы так-же « Томатный коктейль с креветками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.