Огуречная икра с овощами и яблоком

Огуречная икра с овощами и яблоком рецепт с фото

Огуречная икра с овощами и яблоком

Ингредиенты:

огурцы 1 кг
помидоры 3 шт.
перец сладкий болгарский 2 шт.
морковь 1 шт.
яблоки зеленые 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
масло растительное 80 мл
уксус яблочный 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
корица молотая 1 ч.л.

Приготовление:

Свежие огурцы, болгарский перец и зеленое яблоко натереть на крупной терке.
Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле вместе с тертой морковью.
Помидоры пропустить через мясорубку, соединить с обжаркой и остальными овощами.
Посолить, добавить яблочный уксус, молотую корицу.
Тушить двадцать минут на тихом огне.
Готовую икру выложить в банки, закатать и оставить на ночь для остывания.
Икру можно намазать на хлеб или подать с чипсами.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.09.2021)
Просмотров: 78 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Огуречная икра с овощами и яблоком в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Огуречная икра с овощами и яблоком ». Вы так-же « Огуречная икра с овощами и яблоком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.