Шоколадное салями с фисташками и клюквой


Шоколадное салями с фисташками и клюквой

Ингредиенты:

300 г сухого печенья
50 г очищенных несолёных фисташек
50 г сушенной клюквы
150 г темного шоколада 60%
180 г мягкого сливочного масла
150 г гранулированного сахара
3 яичных желтка.

Приготовление:

Положите печенья в чашу блендера и измельчите в крошки. Очищенные фисташки порубите ножом, а чернику нарежьте мелко.
Темный шоколад положите в миску, растопите на паровой бане, или в микроволновке и дайте ему остыть.
Отделите белки от желтков. Соедините размягчённое масло с сахаром до однородной смеси. Добавляйте по одному желтку постепенно и хорошо перемешивайте. Затем по очереди добавляем шоколад, печенья, фисташки и чернику.
Полученную смесь перекладываем на лист пергаментной бумаги, так чтобы у вас получилась цилиндрическая форма. Обёртываем колбаску бумагой и закручиваем концы по бокам. Отправляем в холодильник не меньше чем на 4-5 часа.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.05.2015)
Просмотров: 968 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Шоколадное салями с фисташками и клюквой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Шоколадное салями с фисташками и клюквой ». Вы так-же « Шоколадное салями с фисташками и клюквой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.