Гороховые оладьи с копченым лососем


Гороховые оладьи с копченым лососем рецепт

Рецепт приготовления Гороховые оладьи с копченым лососем :


ИНГРЕДИЕНТЫ

 

500 г свежемороженого зеленого горошка
2 веточки мяты
2 яйца
2 ст. л. йогурта
100 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растительного масла
200 г майонеза
натертая цедра одного лимона
240 г копченого лосося
соль, черный молотый перец
дольки лимона для украшения

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Горошек разморозить и измельчить в грубую пасту. Добавить яйца, йогурт, муку и разрыхлитель. Посолить и поперчить. Взбить до однородной массы.

Шаг 2

Разогреть масло в сковороде. Ложкой выкладывать фарш на сковороду, слегка придавливая. Обжаривать оладьи с каждой стороны до золотистого цвета, 2–3 мин.

Шаг 3

Мяту разобрать на листики, мелко их нарезать. Перемешать цедру лимона и мяту с майонезом, приправить перцем. Лосося нарезать на тонкие полоски. Выложить оладьи на тарелку, промазать майонезом и положить сверху полоски лосося, вновь накрыть оладьями. Смазать майонезом и положить лосося.

 

                        Приятного аппетита!

 

                                   Сельдь в масле с жареными лимонами  


Просмотров: 312 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.02.2015, 21:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Семга запеченная с овощами в фольгеСемга запеченная с овощами в фольге

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Блины без мукиБлины без муки

Торт из безе с шоколадным кремомТорт из безе с шоколадным кремом

Яйца по-французскиЯйца по-французски

«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками«Тортики» с сельдью и крабовыми палочками

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.