Коричные панкейки с карамелизованными бананами


Коричные панкейки с карамелизованными бананами

Рецепт приготовления Коричные панкейки с карамелизованными бананами :


Ингредиенты:

200 гр. пшеничной муки
400 мл. молока комнатной температуры
1 куриное яйцо
2 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
карамелизованные бананы
3 спелых банана
100 гр. сахара
70 гр. ванилина
50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Яйцо взбить венчиком.
Соединить муку, сахар, соль и корицу. Добавить в смесь молоко и тщательно взбить тесто.
Влить в тесто растительное масло и еще раз хорошо взбить.
Аккуратно вмешать в смесь взбитое яйцо.
Оставить тесто на 30 минут, прикрыв чашку полотенцем.
При использовании сковороды с антипригарным покрытием смазывать маслом ее поверхность не нужно.
Налить немного теста на хорошо разогретую сковороду. На среднем огне жарить на одной стороне до появления на поверхности блина “пузыриков”.
Перевернуть блинчик на другую сторону и жарить несколько минут.
Готовые блинчики сложить в стопку, чтобы они не остыли.
Для приготовления карамелизованных бананов на сковороду положить сливочное масло и сахар. Когда масло растопится, аккуратно перемешать.
На сильном огне под постоянным контролем дождаться, когда сахар начнет плавиться.
Выложить в карамель бананы, порезанные кружочками.
Готовить соус 10 минут.
Охладить соус и подавать его со свежими панкейками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 173 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.03.2016, 15:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Постный салат с кальмарами и редькойПостный салат с кальмарами и редькой

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицейТушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Помидоры под шубкойПомидоры под шубкой

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Курага под «снегом»Курага под «снегом»


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.