Коричные панкейки с карамелизованными бананами


Коричные панкейки с карамелизованными бананами рецепт

Рецепт приготовления Коричные панкейки с карамелизованными бананами :


Ингредиенты:

200 гр. пшеничной муки
400 мл. молока комнатной температуры
1 куриное яйцо
2 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
карамелизованные бананы
3 спелых банана
100 гр. сахара
70 гр. ванилина
50 гр. сливочного масла

Приготовление:

Яйцо взбить венчиком.
Соединить муку, сахар, соль и корицу. Добавить в смесь молоко и тщательно взбить тесто.
Влить в тесто растительное масло и еще раз хорошо взбить.
Аккуратно вмешать в смесь взбитое яйцо.
Оставить тесто на 30 минут, прикрыв чашку полотенцем.
При использовании сковороды с антипригарным покрытием смазывать маслом ее поверхность не нужно.
Налить немного теста на хорошо разогретую сковороду. На среднем огне жарить на одной стороне до появления на поверхности блина “пузыриков”.
Перевернуть блинчик на другую сторону и жарить несколько минут.
Готовые блинчики сложить в стопку, чтобы они не остыли.
Для приготовления карамелизованных бананов на сковороду положить сливочное масло и сахар. Когда масло растопится, аккуратно перемешать.
На сильном огне под постоянным контролем дождаться, когда сахар начнет плавиться.
Выложить в карамель бананы, порезанные кружочками.
Готовить соус 10 минут.
Охладить соус и подавать его со свежими панкейками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 156 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.03.2016, 15:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Почки с вешенками в сметане с гречкойПочки с вешенками в сметане с гречкой

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Овощная закуска "Осень"Овощная закуска "Осень"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Омлет с картошкой и копченой рыбойОмлет с картошкой и копченой рыбой

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"

Шоколадные сердечки "Валентинки"Шоколадные сердечки "Валентинки"

Маффины из жареной картошкиМаффины из жареной картошки


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.