- Оладьи -

Оладьи из семги со шпинатом



Ингредиенты:

Семга 300 г
Шпинат 200 г
Картофель 3 шт
Сливки 33% 30 мл
Яйцо 1 шт
Огурец 1 шт
Лук красный 1 шт
Масло оливковое 50 мл
Соль
Авокадо 1 шт

Приготовление:

Очистите картофель и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне около 20 минут, до мягкости. Промойте шпинат и потушите на медленном огне на сковороде без масла в течение 5-7 минут, также до мягкости.

Очистите авокадо и разомните мякоть вилкой в пюре. Натрите на мелкой терке огурец и красный лук, добавьте к авокадо, регулируя количество лука на свой вкус, так как он добавляет остроту. Посолите и хорошо перемешайте, и огуречный гуакамоле готов. Можно также приготовить его в блендере или комбайне.

Срежьте семгу с кожи, мелко нарежьте филе, удаляя кости - это просто сделать, так как косточки в семге крупные и редкие.

Разомните картофель в пюре, добавьте шпинат, семгу, сливки и яйцо. Хорошо перемешайте, посолите - получится "тесто" для оладьев.

Разогрейте масло на среднем огне, большой ложкой кладите тесто на сковороду. Через 2 минуты, переверните и жарьте еще 2-3 минуты. Если оладьи слишком быстро подрумяниваются, убавьте огонь.

Подавайте оладьи с соусом гуакамоле.

Приятного аппетита!
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.11.2015, 20:58
Рекомендуем еще посмотреть:
Творожная  Запеканка с манкойТворожная Запеканка с манкой

Безе с начинкойБезе с начинкой

Печёные яблоки с сюрпризомПечёные яблоки с сюрпризом

Сырные лепёшкиСырные лепёшки

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Куриное филе с грибами и стручковой фасольюКуриное филе с грибами и стручковой фасолью

5 салатиков с редисом5 салатиков с редисом

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Кокосовое печеньеКокосовое печенье

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Оладьи из семги со шпинатом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.