Оладьи из запеченных грибов


Оладьи из запеченных грибов рецепт

Рецепт приготовления Оладьи из запеченных грибов :


Ингредиенты:

500г свежих грибов (например, шампиньонов),
1 яйцо,
1~2 ст ложки сметаны,
1~2 ст ложки крахмала или муки,
соль, перец, специи

Приготовление:

Грибы порезать. Противень слегка смазать растительным маслом и выложить грибы.

Поставить в духовку на максимальную температуру. Периодически помешивать.

Когда из грибов испарится вся жидкость и некоторые кусочки начнут покрываться зажаренной корочкой, противень вынуть из духовки и слегка остудить грибы.

Грибы выложить в миску, посолить, добавить специи, вбить яйцо, положить сметану и крахмал (муку).

Аккуратно размешать.

В сковородке на средней температуре разогреть растительное масло.

Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 282 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 22:01

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Печенье «Гусиные лапки»Печенье «Гусиные лапки»

Салат с тунцомСалат с тунцом

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Маффины из печениМаффины из печени

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Оладьи на сметане с зеленым лукомОладьи на сметане с зеленым луком

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.