- Омлет -

Яичница-крамбл с овощами и соусом из сметаны с вялеными томатами



Ингредиенты:

3 яйца
3 ст/л сметаны (20% Простоквашино )
2 ст/л растительного масла
Соль и перец по вкусу
1 чили
1 болгарский перец
1 луковица
100 г зернистого творога(Простоквашино)
Пучок зелени
Томаты черри и зелень для подачи
100 мл сметаны (20% Простоквашино)
2 ст/л ол масла
3-4 вяленных томата
Щепотка базилика/тимьяна
небольшой пучок зелени
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Для омлета в миске взбить яйца со сметаной. Зелень мелко порубить и добавить в яичную смесь (отложить 1 ст/л зелени)
Перец и чили нарезать небольшим кубиком, лук тонко нашинковать,томаты нарезать половинками.
На 1 ст/л ол масла обжарить лук с перцами пару минут. Выложить овощи в миску, добавить отложенную зелень , томаты и 1 ст/л зернистого творога. Перемешать.
Сковороду разогреть с оставшимся маслом, влить смесь для омлета в которую добавить зернистый творог. Жарить 1 минуту затем лопаткой помешивать омлет до получения крамбла.
Выложить крамбл в порционные тарелки, сверху положить припущенные овощи и полить сметанным соусом.

Для соуса вяленые томаты измельчить. В миске смешать сметану с остальными ингредиентами и перемешать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 131 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.06.2016, 17:00
Рекомендуем еще посмотреть:
Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Итальянский салатИтальянский салат

Как сварить полезное мыло из детскогоКак сварить полезное мыло из детского

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Томатный соусТоматный соус

Запеченная форельЗапеченная форель

Крем из кефираКрем из кефира

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Яичница-крамбл с овощами и соусом из сметаны с вялеными томатами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.