Яйца пашот на грибной подушке


Яйца пашот на грибной подушке фото
Рецепт приготовления Яйца пашот на грибной подушке :
Ингредиенты:

2 очень свежих яйца
300 грамм шампиньонов
1 красная луковица
2 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса (у меня был уваренный бальзамико)
соль
перец

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, грибы - ломтиками, чеснок мелко порубить.
На оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности, добавить грибы, тушить 5 минут, посолить, поперчить, добавить уксус и тушить ещё минуту.
Разложить по тарелкам.
Сварить яйца пашот и выложить их поверх грибов


Приятного аппетита!

Просмотров: 318 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.09.2015, 21:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.