Омлет по-австралийски


Омлет по-австралийски рецепт

Рецепт приготовления Омлет по-австралийски :


Ингредиенты:

5-6 яиц
сыр пармезан тертый
майонез
сливочное масло или растительное
соль, другие приправы.

Приготовление:

Разбиваем яйца, последовательно отделяя белки от желтков. Слегка взбиваем – отдельно - белковую и желтковую массы, не забыв посолить.
На среднем огне разогреваем оливковое или – как предпочитает автор рецепта – сливочное масло, выливаем взбитый белок.
Дав ему пожариться около 3 минут, заливаем желтки и неплотно накрываем крышкой.
Когда омлет практически готов, посыпаем его тертым сыром и поливаем майонезом (что не обязательно). Можно также добавить рубленый зеленый лук, любые приправы на свой вкус.

Приятного аппетита!
Просмотров: 79 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.11.2016, 18:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Отбивные в кабачковом кляреОтбивные в кабачковом кляре

Каша "Солнышко"Каша "Солнышко"

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Куриный шашлык на кефиреКуриный шашлык на кефире

Рыба под морковной шубкойРыба под морковной шубкой

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"

Шоколадно-кокосовые сочникиШоколадно-кокосовые сочники

Пирог с инжиромПирог с инжиром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.