Омлет с начинкой

Ингредиенты: 

Грудинка свиная варено-копченая - 200 г

Шампиньоны - 150 г

Помидоры черри - 2 шт.

Яйцо - 4 шт.

Молоко - 4 ст. ложки

Соль, укроп - по вкусу

Растительное масло

Способ приготовления 

1. Помидоры нарезать кружочками, грибы и грудинку - тонкими пластинками. Отдельно слегка обжарить на растительном масле, присолить.

2. Яйца взбить с молоком, солью и рубленным укропом. На растительном масле поджарить до готовности омлет.

3. Выложить на плоскую тарелку омлет, на одну половинку положить грудинку, помидоры и грибы. Накрыть второй половинкой и подать.

                           Приятного аппетита!