Shratva.ru - Омлет

Омлет со сметаной и овощами

Ингредиенты:

яйцо 4 шт.
помидоры 1 шт.
цукини 1 шт.
сметана 3 ст.л.
зелёный лук пучок(а)
зелень пучок(а)
соль щепотка(и)
растительное масло

Приготовление:

Овощи и зелень моем и очищаем. Томат и цукини нарезаем не толстыми полукольцами, лук и зелень шинкуем.

В миске слегка взбиваем яйца, добавляем сметану, солим и еще раз взбиваем до однородности.

В разогретой сковороде на растительном масле немного обжариваем цукини, добавляем полукольца томата, выпариваем жидкость и заливаем яичной смесью. Огонь не должен быть сильным.

Омлет закрываем крышкой и готовим 7-10 мин., нужно, чтобы он поднялся. Готовый омлет перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 409 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2017, 15:29, | Категория: Омлет,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.