Рулет из омлета с грибами


Рулет из омлета с грибами рецепт

Рецепт приготовления Рулет из омлета с грибами :


Ингредиенты:

яйца куриные (домашние) - 5 шт.
молоко коровье (домашнее)- 150 мл
мука - 1 ст.л.
укроп - 2-3 стебля
грибы - 500 г
морковь - 1 шт
лук - 1 шт.
шпинат - 8 листиков
масло подсолнечное (для жарки) - 50 мл
соль морская - по вкусу
перец черный - по вкусу

Приготовление:

1. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Добавить мелко нарезанный укроп.
2. Дно формы покрыть пергаментом. Силиконовой кистью смазать пергамент подсолнечным маслом и залить омлетом. Выпекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 160 градусов.
3. Подготовить начинку. Для этого поджарить лук с морковью на подсолнечном масле, также поджарить грибы и довести их до готовности
4. Смешать грибы с луковой поджаркой и добавить мелко порезанный шпинат. По вкусу посолить, поперчить.
5. На готовом омлете равномерно распределить начинку.
6. Аккуратно и плотненько свернуть рулет.
7. Рулет из омлета готов! Украсить по желанию.
8. К можно приготовить соус из йогурта с солью, укропом и черемшой. С соусом вдвойне вкуснее.
9. Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.

Приятного аппетита!
Просмотров: 43 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.12.2016, 21:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Жареная курица с соусом " Паприк "Жареная курица с соусом " Паприк "

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Салат "Грибной по-еревански"Салат "Грибной по-еревански"

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Блины с мясом и рисомБлины с мясом и рисом

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.