Омлет с тунцом и зеленью

Прекрасное сочетание вкусов, высокое содержание белка и просто заряд бодрости на весь день гарантированы. Предпочитаю подавать его с кружочками помидоров или огурцов.

Ингpeдиeнты:

Тунец (консервированный) - 1 банка
Яйца куриные - 2 штуки
Молоко - 1 ст.л.
Зелень - 4 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Молотый черный перец - 1 щепотка
Паприка - 1 щепотка
Итальянские травы - 1 щепотка.

Пpигoтoвлeниe:

Мелко нарубите чеснок и обжарьте его на сковороде буквально 20 секунд.
Слейте с тунца жидкость, измельчите и отправьте к чесноку еще на полминуты.
Взбейте яйца с молоком и специями, залейте в сковородку и жарьте омлет под крышкой до готовности.
Когда верхушка начнет схватываться, посыпьте его рубленой зеленью.
Выложите омлет на тарелку и нарежьте.

Пpиятнoгo aппeтитa!