- Отбивные -

Бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами



Ингредиенты:

Бараньи котлеты - 10 шт.,

Чеснок - 3 зуб.,

Тимьян - 2 веточки,

Розмарин - 2 веточки,

Оливковое масло - 3-4 ст.л.,

Малиновый уксус - 3 ст.л.,

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Бараньи котлеты обернуть пищевой пленкой, слегка отбить.

Для маринада смешать: мелко нарубленный чеснок, тимьян, розмарин, оливковое масло, малиновый уксус, соль, перец.

Отбивные залить маринадом, перемешать, и оставить мариноваться на час.

Разогреть сковороду-гриль, и обжарить отбивные на сухой(!) сковороде, масла из маринада будет достаточно.

Обжариваем по 5-7 минут, в зависимости от того, какой степени прожаренности мясо Вы любите.

Подаём сразу же, в горячем виде. На гарнир хорошо подать кускус, и запеченные овощи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 169 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.12.2015, 21:09
Рекомендуем еще посмотреть:
"Тефтели в белом соусе""Тефтели в белом соусе"

Торт МуравейникТорт Муравейник

Шоколад «Домашний»Шоколад «Домашний»

Имбирный чай для похуденияИмбирный чай для похудения

Курица в лавашеКурица в лаваше

Рис с курицейРис с курицей

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Суп с фрикадельками по-испанскиСуп с фрикадельками по-испански

Скумбрия запеченная в фольгеСкумбрия запеченная в фольге

Творожный десерт с черешнейТворожный десерт с черешней

Похожие:

Не знаете, как приготовить Бараньи отбивные в малиновом уксусе с травами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.