- Отбивные -

Отбивные в молоке по-венгерски



Ингредиенты:

Свинина для жарки – 1 кг,
молоко любой жирности – 400 мл,
чеснок – 4-5 зубчиков (или по вкусу),
паприка молотая – 2 ст.л.,
мука для обвалки – 3-4 ст.л.,
соль,
масло растительное для обжаривания.

Приготовление:

Свининку помыть, обсушить, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 0,7 см. Отбить. Чеснок пропустить через пресс.
В глубокий лоток выкладывать куски свинины, перемазывая чесноком.
Залить мясо в лотке молоком и отправить на холод на 10-12 часов.
На плоскую тарелку насыпать муку, паприку, перемешать.
Посолить смесь.
На сковороде раскалить растительное масло.
Куски свинины доставать из молока (оно, кстати, практически все впитается в мясо), обваливать в смеси паприки и муки и обжаривать на масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.01.2016, 15:51
Рекомендуем еще посмотреть:
Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Диета 6 кашДиета 6 каш

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Пирог НеженкаПирог Неженка

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

СырникиСырники

КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!

Лосось с картофелем, запечённый в духовкеЛосось с картофелем, запечённый в духовке

Ешь и худей!Ешь и худей!

Суп из цветной капусты и белой фасолиСуп из цветной капусты и белой фасоли

Похожие:

Не знаете, как приготовить Отбивные в молоке по-венгерски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.