Свиные отбивные с курагой


Свиные отбивные с курагой рецепт

Рецепт приготовления Свиные отбивные с курагой :


Ингредиенты:

Свинина (отбивная) 4 шт
Курага 100 г
Лук 1 шт
Сок яблочный 70 мл
Бульон куриный 250 мл
Масло сливочное 2 ст.л
Масло оливковое 1 ст.л
Тмин 1/2 ч.л
Имбирь 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Перец 1/2 ч.л

Приготовление:

Замочить курагу в яблочном соке. В отдельной миске смешать тмин, имбирь, соль, перец. Смазать полученной смесью свиные отбивные.

Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить отбивные в течение 3 минут с каждой стороны. Вынуть, отложить в сторону.

Разогреть сливочное масло, обжарить нарезанный лук. Влить яблочный сок, добавить курагу. Уменьшить огонь, влить бульон. Вернуть свиные отбивные. Тушить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 272 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.11.2015, 20:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.