Свиные отбивные с курагой


Свиные отбивные с курагой

Рецепт приготовления Свиные отбивные с курагой :


Ингредиенты:

Свинина (отбивная) 4 шт
Курага 100 г
Лук 1 шт
Сок яблочный 70 мл
Бульон куриный 250 мл
Масло сливочное 2 ст.л
Масло оливковое 1 ст.л
Тмин 1/2 ч.л
Имбирь 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Перец 1/2 ч.л

Приготовление:

Замочить курагу в яблочном соке. В отдельной миске смешать тмин, имбирь, соль, перец. Смазать полученной смесью свиные отбивные.

Разогреть оливковое масло в сковороде. Обжарить отбивные в течение 3 минут с каждой стороны. Вынуть, отложить в сторону.

Разогреть сливочное масло, обжарить нарезанный лук. Влить яблочный сок, добавить курагу. Уменьшить огонь, влить бульон. Вернуть свиные отбивные. Тушить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 300 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.11.2015, 20:54

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты из сосисок и сыраКотлеты из сосисок и сыра

Жареные помидоры с яйцамиЖареные помидоры с яйцами

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Рыбные котлеты-оладьи с жареной репойРыбные котлеты-оладьи с жареной репой

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.