Паштет из копченой скумбрии

Ингредиенты:

■  2 ч. л. столового хрена
■  2 ст. л. сметаны
■  цедра и сок Vi лимона
■  250 г копченой скумбрии
■  тосты, дольки лимона и свежий шнитт-лук для подачи

Приготовление:

1  Смешайте столовый хрен со сметаной, цедрой и лимонным соком в кухонном комбайне или тщательно перемешайте вилкой в миске.

2  Снимите кожу с копченой скумбрии и крупно накрошите мясо. Добавьте к соусу и измельчите в кухонном комбайне или разомните вилкой. Подавайте с горячими тостами, дольками лимона и шнитт-луком.