Кулич обыкновенный


Кулич обыкновенный

Рецепт приготовления Кулич обыкновенный :


Ингредиенты:

7 стаканов муки,
1/2 стакана молока,
100 г дрожжей,
20 желтков,
1 стакан сахара,
2 стакана распущенного масла и немного соли.

Приготовление:

Почти всю муку смешать с 1/2 стакана молока, залить дрожжами, разведенными в небольшом количестве молока, размешать и поставить в теплое место.
Когда опара поднимется, добавить в нее 20 яичных желтков, растертых добела со стаканом сахара и двумя стаканами молока, затем добавить немного соли и прибавить муки до надлежащей густоты теста, после чего замесить и дать вторично подняться.

Затем тесто выбить как можно лучше, положить в форму, заполнив ее до половины, дать тесту подняться в форме, после чего печь.

Приятного аппетита!
Просмотров: 203 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.04.2016, 15:14

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Томатный суп-пюре «Звездочки»Томатный суп-пюре «Звездочки»


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.