Пасхальное тесто


Пасхальное тесто

Рецепт приготовления Пасхальное тесто :


Пасхальное тесто готовится из простых ингредиентов, но процесс требует некоторого времени, т.к. тесту необходимо подняться. Вам останется только поместить его в любимые формы и запечь в духовке. В результате получится традиционные пасхальные куличи, ароматные и воздушные.

Ингредиенты:

Яйцо — 5 Штук (комнатной температуры)
Сахар — 1 Стакан (можно меньше)
Ванильный сахар — По вкусу (можно ванилин)
Соль — Щепотка
Молоко — 3/4 Стакана (тёплое)
Сухие дрожжи — 3 Чайных ложки
Мука — 4 Стакана
Сливочное масло — 1/2 Стакана (комнатной температуры)
Изюм — 1 Стакан (без косточек)

Количество порций: 1

Приготовление:

Шаг 1. Взбейте миксером на высокой скорости яйца с сахаром, ванилью и солью. Взбивайте около 2 минут.
Шаг 2. Теперь смешайте сухие дрожжи с молоком. Добавьте их ко взбитой яичной смеси.
Шаг 3. Включите миксер на низкой скорости, перемешайте содержимое емкости, добавьте 2 стакана муки. Смешайте все до однородной массы.
Шаг 4. Теперь нужно добавить сливочное масло, перемешайте его как следует, добавьте остальную часть (2 стакана) муки, перемешайте около 5 минут. Тесто стает липким и мягким.
Шаг 5. Добавьте изюм, и снова перемешайте.
Шаг 6. Накройте тесто пленкой. Поставьте его на 1 час в тёплое место. Тесто должно увеличиться в два раза.
Шаг 7. Если вы увидели, что тесто увеличилось, значит — оно готово для дальнейшего приготовления!

Приятного аппетита!
Просмотров: 206 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.04.2016, 14:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом

Печень с огурцомПечень с огурцом

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Селедка на шубеСеледка на шубе

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Мясные зразы "Красная шапочка"Мясные зразы "Красная шапочка"

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.