Паста с лососем и зелёным горошком

Паста с лососем и зелёным горошком! Приготовление займёт минимум времени, а результат - невероятно вкусное, сытное и нежное блюдо!

Ингредиенты:

Сливки 20% 200 мл

Оливковое масло для жарки

Зелень для подачи

Зеленый горошек замороженный 80 г

Филе лосося 350 г

Паста 200 г

Лук репчатый 0,5 шт.

Чеснок 2 зубчика

Сыр пармезан 70 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

Поставить вариться пасту. В это время мелко нарезать лук и обжарить на оливковом масле.
Нарезать лосось крупным кубиком и добавить к луку. Обжаривать 5-7 минут.
Добавить чеснок (пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке) и зелёный горошек. Обжаривать минуты 2-3.
Влить сливки. Посолить и добавить специи. Можно просто свежемолотый перец, я добавила немного копчёной паприки. Прогреть, помешивая, до загустения.
Выложить пасту в сковороду, перемешать и прогреть под крышкой на медленном огне пару минут.

Приятного аппетита!