Пельмени "Букет цветов"


Пельмени "Букет цветов" рецепт

Рецепт приготовления Пельмени "Букет цветов" :


Ингредиенты:

Мука — 200 г
Вода — 100 г (кипяток)
Овощи или фарш
Соль, перец

Приготовление:

1. Для теста:

Смешать 200 г муки со 100 г кипятка, и замесить крутое эластичное тесто (это нужно чтобы тесто было менее тянущимся, с ним будет удобнее работать, не будут рваться пельмени ), дать немного постоять и раскатывать лепешки.

2. Делайте начинку которая нравится вам, если будет возможность купить кунжутное масло, купите обязательно, оно придает просто неповторимый вкус салатам, а овощной начинке в пельменях добавляет изюминку, если его нет это совсем не страшно, можно оливковое или пару капель обычного, но имейте в виду кунжутное хоть и дорогое масло, но стоит того.

3. Тесто раскатать по лепешечкам и сформировать так сказать звезду, красиво защипываем концы звезд и внимание каждый лепесток подгибаем, и другой конец кончика зажимаем у основания.. чтобы образовался лепесток, соединить лепестки между собой и хорошо зажать серединку.

4. Отправляем в пароварку.

Приятного аппетита!
Просмотров: 232 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.01.2016, 19:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Тыквенные цукаты с лимономТыквенные цукаты с лимоном

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Вешенки с черносливомВешенки с черносливом

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Плов из гречки с сухофруктамиПлов из гречки с сухофруктами

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.