Пельмени «Розочки» с овощами


Пельмени «Розочки» с овощами рецепт

Рецепт приготовления Пельмени «Розочки» с овощами :


Ингредиенты:

Мука - 300 г,
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. л.,
готовый смешанный фарш - 450 г,
репчатый лук - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
перец болгарский - 2 шт.,
кабачок - 200 г,
баклажан - 200 г,
помидор - 2 шт.,
соль, черный молотый перец,
зелень, вода,
растительное масло - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешать яйца с солью, добавить просеянную пшеничную муку, замесить тесто, вымешивать не менее 10 мин. Репчатый лук (1 шт.) очистить и мелко нарезать, зелень промыть, обсушить и порубить. В готовый фарш добавить репчатый лук и зелень.
2. Тесто раскатать и нарезать на полоски. Выложить фарш. Тесто сложить пополам и свернуть рулетом,подворачивая концы.
3. Репчатый лук (1 шт.) нарезать полукольцами, морковь натереть на терке. Перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор нарезать соломкой, посолить, поперчить.
4. Овощи потушить на растительном масле, выложить «розочки», долить воды, довести до готовности под крышкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 265 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.11.2015, 14:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Пирожное "Темная ночь"Пирожное "Темная ночь"

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Куриные окорочка с луковыми рулетикамиКуриные окорочка с луковыми рулетиками

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.