- Первые блюда -

Гаспачо «Солнечное»



Ингредиенты:

2 крупных спелых помидора,
3 стручка сладкого перца,
3 огурца,
3 зубчика чеснока,
негорькая луковица,
оливковое масло,
9%-ный уксус,
черный перец,
соль — по вкусу.

Приготовление:

Очистить помидоры и огурцы, у перца удалить семена.
Крупно нарезав, измельчить в кухонном комбайне вместе с луком и чесноком, подливая воду (до 1 -1,5 л), в последний момент влить масло (на порцию — 2 ст.л.).
Перелить массу в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить уксус.
Поставить в холодильник на 2 часа.
Отдельно к супу подать сухарики (нарезать кубиками белый хлеб, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке до золотистого цвета) и мелко нарезанные огурцы, чтобы гости сами добавляли их в гаспачо.

Приятного аппетита!
Просмотров: 79 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.08.2016, 14:19
Рекомендуем еще посмотреть:
Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Домашний шоколадДомашний шоколад

Гороховый суп с копченой грудинкойГороховый суп с копченой грудинкой

Мясо по-французскиМясо по-французски

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Куриные ножки со сметаной и сыромКуриные ножки со сметаной и сыром

Омлет - рулетОмлет - рулет

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Желейная фантазияЖелейная фантазия

Салат с креветкамиСалат с креветками

Похожие:

Не знаете, как приготовить Гаспачо «Солнечное»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.