Говяжий суп


Говяжий суп

Рецепт приготовления Говяжий суп :


Ингредиенты:

грудинку говяжью с костью - 500 г,
лук репчатый - 1 шт.,
сладкий перец - 2-3 шт.,
рис краснодарский - 1/2 стакана,
масло растительное -2 ст. л.,
соль и специи -по вкусу.

Приготовление:

Мясо промойте, залейте 3 л холодной воды, варите при едва заметном кипении 2,5-3 ч., снимая пенку.
Мясо вытащите из бульона,остудите и нарежьте небольшими кусочками, верните их в бульон.
Рис промойте, всыпьте в бульон и варите, помешивая.
Лук и перец нарежьте тонкой соломкой, обжарьте до золотистого цвета и добавьте в суп.
Приправьте солью и перцем, варите до готовности риса.

Приятного аппетита!
Просмотров: 239 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.10.2015, 15:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленьюДомашние колбаски из курицы с беконом и зеленью

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"

Запеченный омлет 
с красным луком, на сметанеЗапеченный омлет 
с красным луком, на сметане

Торт "Пиковая дама"Торт "Пиковая дама"

Сырники "Ягодка"Сырники "Ягодка"

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Куриная грудка на зеленой подушкеКуриная грудка на зеленой подушке

Салат "Бокер"Салат "Бокер"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.