- Первые блюда -

Крем-суп из цветной капусты с горошком



Ингредиенты:

свежая цветная капуста - 200 г
молоко 0,5% - 80 мл
вода - 70 мл
зеленый горошек (замороженный) - 60 г
креветки - 30 г (в отварном очищенном виде)
шафран - по вкусу (можно и не добавлять)

Приготовление:

1) Отвариваем цветную капусту. Отварить можно на пару, можно на плите. Если на плите в небольшом кол-ве воды, чтобы едва покрывала. Где-то минут 15-20, до мягкости.
2) Смешиваем молоко и воду. Разогреваем в микроволновке эту смесь, не обязательно до кипения, просто чтобы была очень горячей.
3) Блендером размалываем отварную капусту, добавляем молоко, соль, шафран. И ещё раз блендером, молоко добавлять по чуть-чуть до желаемой густоты. Всё!
4) Сверху кладем горошек (я купила замороженный, готовила в пароварке около 10 минут), выкладываем креветки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 175 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.11.2015, 15:18
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофельные котлеты с грибной подливкойКартофельные котлеты с грибной подливкой

Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Простой тортикПростой тортик

Рыба, запеченная в яйце с майонезомРыба, запеченная в яйце с майонезом

Итальянский салатИтальянский салат

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Пицца "Минутка"Пицца "Минутка"

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Похожие:

Не знаете, как приготовить Крем-суп из цветной капусты с горошком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.