- Первые блюда -

Крем-суп из тыквы с фрикадельками



Ингредиенты:

Тыква (средняя) -1 шт.,
картофель-200 г,
морковь-1 шт.,
репчатый лук - 1/2 шт.,
чеснок - 1 зубчик,
сливки - 100 мл,
куриные фрикадельки - 4 шт.,
соль,
перец черный молотый,
базилик сушеный,
травы прованские - по вкусу.

Приготовление:

1. Тыкву, картофель и морковь почистить и нарезать кубиками. Добавить чеснок и залить водой, чтобы она покрывала овощи.
2. Поставить варить. Лук нарезать и поджарить на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Бульон из овощей слить в отдельную емкость. Добавить к овощам обжаренный лук и тщательно измельчить все блендером до состояния пюре.
4. Соединить пюре с 1/2 овощного бульона, добавить соль, перец, приправы и довести до кипения. Влить сливки и выключить огонь. При подаче добавить в суп куриные фрикадельки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 235 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.10.2015, 15:13
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Овощное рагу в мультиваркеОвощное рагу в мультиварке

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

ШаурмаШаурма

Мясо по-французскиМясо по-французски

Свиные рулетики с начинкойСвиные рулетики с начинкой

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Похожие:

Не знаете, как приготовить Крем-суп из тыквы с фрикадельками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.