Окрошка на кефире с горчицей


Окрошка на кефире с горчицей

Ингредиенты:

Кефир — 1 литр
Сметана — 0,5 литра
Вода — 1 литр
Картофель — 5 штук
Яйца — 5 штук
Огурцы — 3 штуки
Колбаса — 500 грамм
Укроп — 1 пучок
Соль, перец, горчица — по вкусу

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин

Приготовление:

1. Огурцы нарежьте на небольшие кубики.
2. Отваренные вкрутую яйца нарежьте такими же кубиками.
3. Заранее отварите картофель в мундире. Когда он остынет, очистите его от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.
4. Колбасу тоже нарежьте.
5. Укроп мелко нашинкуйте.
6. В кастрюлю отправьте сметану, охлажденный кефир, добавьте воды. Отдельно смешайте горчицу с половником этой смеси и верните обратно в кастрюлю.
7. Добавьте соли и перца, а затем смешайте все ингредиенты в кастрюле.
При желании дайте немного настояться, а затем подавайте.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.04.2017)
Просмотров: 838 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Окрошка на кефире с горчицей в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Окрошка на кефире с горчицей ». Вы так-же « Окрошка на кефире с горчицей » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.