Окрошка с черешками мангольда


Окрошка с черешками мангольда

Рецепт приготовления Окрошка с черешками мангольда :


Ингредиенты:

- кефир - 500г

- вода (кипяченая) - 500г

- черешки мангольда - 500г

- морковь - 100г

- репа - 100г

- петрушка (зелень) - 200г

- соль - по вкусу.

Приготовление:

Морковь и репу вымыть, очистить, нарезать и отварить в малом количестве воды.
Черешки мангольда промыть, нарезать кусочками длиной 1- 1.5 см и отварить.
Все смешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Влить в окрошку отвар, в котором варились овощи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 182 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Персики в восточном стилеПерсики в восточном стиле

Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Салат с тунцомСалат с тунцом

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"

Сладкий блинчатый пирог со сливочным шоколадным кремомСладкий блинчатый пирог со сливочным шоколадным кремом

Пирожки с крабовыми палочкамиПирожки с крабовыми палочками

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Салат "Весенняя идея"Салат "Весенняя идея"

Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.