Окрошка с черешками мангольда


Окрошка с черешками мангольда рецепт

Рецепт приготовления Окрошка с черешками мангольда :


Ингредиенты:

- кефир - 500г

- вода (кипяченая) - 500г

- черешки мангольда - 500г

- морковь - 100г

- репа - 100г

- петрушка (зелень) - 200г

- соль - по вкусу.

Приготовление:

Морковь и репу вымыть, очистить, нарезать и отварить в малом количестве воды.
Черешки мангольда промыть, нарезать кусочками длиной 1- 1.5 см и отварить.
Все смешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Влить в окрошку отвар, в котором варились овощи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 176 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Шпинатовые блинчикиШпинатовые блинчики

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Роллы с творогом, свежим огурцом и травамиРоллы с творогом, свежим огурцом и травами

Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карскиШашлык из баранины с бараньей почкой по-карски

Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Салат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаномСалат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаном

Мясные биточки "Танго втроём"Мясные биточки "Танго втроём"

Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.