Окрошка с черешками мангольда


Окрошка с черешками мангольда

Рецепт приготовления Окрошка с черешками мангольда :


Ингредиенты:

- кефир - 500г

- вода (кипяченая) - 500г

- черешки мангольда - 500г

- морковь - 100г

- репа - 100г

- петрушка (зелень) - 200г

- соль - по вкусу.

Приготовление:

Морковь и репу вымыть, очистить, нарезать и отварить в малом количестве воды.
Черешки мангольда промыть, нарезать кусочками длиной 1- 1.5 см и отварить.
Все смешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.
Влить в окрошку отвар, в котором варились овощи.

Приятного аппетита!
Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»

Картофельная соломка с лимономКартофельная соломка с лимоном

Селедка "Под лисьей шубкой"Селедка "Под лисьей шубкой"

Салат "Вечная молодость"Салат "Вечная молодость"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.