Shratva.ru - Первые блюда

Окрошка с курицей и помидорами

Фото Окрошка с курицей и помидорами

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Помидоры свежие — 2 шт;
Огурцы свежие — 1-2 шт;
Яйца отварные — 2 шт;
Зелень (лук, укроп, петрушка) ;
Чеснок (молодой) — 2 зуб.;
Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
Кефир — 400 мл;
Вода кипяченая (охлажденная) — 100-150 мл;
Лимонный сок (по вкусу) 

Куриное филе порезать небольшими кусочками. 
Добавить порезанные небольшими кубиками помидоры и огурцы. 
Сюда же добавить измельченную зелень и яйца. 
Посолить и поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. 
Кефир развести кипяченой холодной водой, залить подготовленную смесь. Лимонный сок добавить по вкусу. Окрошку охладить. Приятного аппетита!

Просмотров: 568 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.05.2014, 15:18, | Категория: Первые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.