Окрошка с морковью и свеклой


Окрошка с морковью и свеклой

Рецепт приготовления Окрошка с морковью и свеклой :


Ингредиенты:

- кефир - 500г

- вода (кипяченая) - 500г

- свекла - 200г

- морковь - 200г

- картофель - 200г

- лук зеленый - 100г

- укроп - 10г

- соль - по вкусу.

Приготовление:

Свеклу вымыть, отварить, очистить и нарезать соломкой или нашинковать на крупной терке. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками.
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в небольшом количестве воды.
Лук очистить, мелко нашинковать.
Все смешать и залить кефиром, разбавленным водой, посолить и добавить мелко нарезанную зелень укропа.

Приятного аппетита!
Просмотров: 211 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.12.2015, 15:18

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гороховый суп с чесночными рулетикамиГороховый суп с чесночными рулетиками

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Печенье «Пельмешки»Печенье «Пельмешки»

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Блины с творожной начинкой с зеленью и чеснокомБлины с творожной начинкой с зеленью и чесноком

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Запеканка из гречки с грибамиЗапеканка из гречки с грибами

Постный суп с грибами и рисомПостный суп с грибами и рисом

Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.