Окрошка с сосисками


Окрошка с сосисками

Рецепт приготовления Окрошка с сосисками :


Ингредиенты:

Зелёный горошек — 100 Грамм
Кинза свежая — 100 Грамм
Укроп свежий — 50 Грамм
Зелёный лук — 50 Грамм (Нашинкуйте заранее. )
Огурец — 1 Штука (Средней величины. Если используете длинный огурец, возьмите только половину.)
Варёные сосиски — 4 Штуки
Варёное яйцо — 3 Штуки
Варёная морковь — 1 Штука
Варёный картофель — 2 Штуки
Кефир — 2 Стакана (Можно так же использовать натуральный йогурт.)
Кипячёная вода — 1 Литр (Если вы используете натуральный йогурт, то воды потребуется больше. )
Молотый чёрный перец — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 5-8

Приготовление:

Снимите с огурца кожицу, порубите на мелкие кусочки.
Смешайте с измельченной зеленью, зелёным луком и горошком.
Нарежьте сосиски колечками.
Мелко нарежьте варёные яйца, морковь и картофель.
Высыпьте все ингредиенты (в том числе сосиски и зелень с горошком) в кастрюлю и перемешайте.
Остудите кипячёную воду. Смешайте с кефиром и залейте овощи-сосиски.
Окрошка готова!

Приятного аппетита!
Просмотров: 178 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.06.2016, 21:36

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Яичная лапша с курицейЯичная лапша с курицей

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Курица с блинами по-царскиКурица с блинами по-царски

Сельдь жареная в панировкеСельдь жареная в панировке

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.