- Первые блюда -

Острый суп харчо



Ингредиенты:

 

Баранина или говядина  — 500 Грамм

Лук — 4 Штук

Ткемали — 1 Стакан

Чеснок — 4 Зубчик

Перец острый — 1 Штук

Рис — 50 Грамм

Соль —  По вкусу

Перец — По вкусу

Зелень — По вкусу

Томатная паста — 3-4 Ст. ложка

 

Приготовление:

 

Баранину или говядину моем, нарезаем кусочками.

Мясо заливаем 2,5 литрами воды и варим на умеренном огне 2 часа.

Через два часа добавляем промытый рис.

Нарезаем лук и зелень и тоже добавляем в суп.

Толченный чеснок, стручковый перец, томатную пасту, ткемали, хмели-сунели, лавровый лист и соль проварить на сковороде 5 минут и добавить в суп за 10-15 минут до окончания варки.

Перед подачей посыпать зеленью.

 

                               Приятного аппетита!  

Просмотров: 237 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.08.2015, 15:48
Рекомендуем еще посмотреть:
Тыквенные котлетки на паруТыквенные котлетки на пару

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Карбонад из курицыКарбонад из курицы

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Салат из креветок с ананасомСалат из креветок с ананасом

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропеКуриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

"Ириски "Тянучки" на топлeном молоке""Ириски "Тянучки" на топлeном молоке"

Крабовый  с капустойКрабовый с капустой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Острый суп харчо?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.