- Первые блюда -

Овощной суп по-итальянски



Ингредиенты:

Картофель (средний)-3 шт.,
морковь (крупная) -1 шт.,
кабачок -1 шт.,
цветная капуста - 250 г,
зеленый горошек (свежий)-100 г,
соль по вкусу,
душистый перец -2-3 горошины,
специи,приправы, зелень-по вкусу.

Приготовление:

1. Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю с кипящей водой. Морковь измельчить в блендере или на терке.

2. Выложить морковь в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на среднем огне 5 мин. Разделить цветную капусту на небольшие соцветия.

3. Кабачок промыть, обсушить, очистить от кожуры и нарезать кубиками, как картофель. Выложить в кастрюлю соцветия цветной капусты, кабачок, горошек.

4. Посолить, добавить специи, приправы. Варить на среднем огне в течение 6 мин. Подавать суп горячим в глубокой тарелке, по желанию добавив нарезанную зелень.

Приятного аппетита!
Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 15:03
Рекомендуем еще посмотреть:
Печень по царскиПечень по царски

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Закусочные булочкиЗакусочные булочки

Ленивая пицца на сковородеЛенивая пицца на сковороде

Куриные ножки в чулочкахКуриные ножки в чулочках

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Минтай с овощамиМинтай с овощами

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Тыквенные котлетки на паруТыквенные котлетки на пару

Шашлык из курицы в духовкеШашлык из курицы в духовке

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Овощной суп по-итальянски?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.