- Первые блюда -

Овощной суп с нутом



ЧТО НУЖНО:

Куриный бульон-500 мл,
нут -1 стакан,
цукини - 2 шт.,
картофель - 4 шт.,
морковь -1 шт.,
болгарский перец -1 шт.,
острый перец -1 шт.,
чеснок - 2 зубчика,
растительное масло - 2 ст. л.,
соль, зелень.

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1.Нут промыть в нескольких водах и отварить до готовности. Отбросить на дуршлаг. Цукини и сладкий перец тщательно промыть и нарезать небольшими кубиками. Из острого перца удалить семена и нарезать полукольцами. Картофель почистить и нарезать небольшими дольками.
2.Бульон довести до кипения, добавить картофель. Репчатый лук почистить и мелко нарезать, чеснок почистить и пропустить через пресс. На сковороде разогреть растительное масло и выложить лук и чеснок. Тушить, помешивая, в течение 4 мин. После переложить все к картофелю.
3.Добавить в суп нут и болгарский перец. Когда все закипит, выложить цукини.
4.Варить еще 5-7 мин. Посолить.

Приятного аппетита!
Просмотров: 256 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.09.2015, 15:16
Рекомендуем еще посмотреть:
ШарлоткаШарлотка

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Крем из кефираКрем из кефира

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Курочка в медово-горчичном маринадеКурочка в медово-горчичном маринаде

Закусочные рулетики из армянского лавашаЗакусочные рулетики из армянского лаваша

Роллы  с семгой и креветкамиРоллы с семгой и креветками

Рататуй с тыквойРататуй с тыквой

Отбивные в слоеном тестеОтбивные в слоеном тесте

Сельдь домашнего посолаСельдь домашнего посола

Похожие:

Не знаете, как приготовить Овощной суп с нутом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.