Рассольник "Пальчики оближешь"


Рассольник "Пальчики оближешь" рецепт

Рецепт приготовления Рассольник "Пальчики оближешь" :


Ингредиенты:

300 гр говядины
3 клубня картофеля
150 гр перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
растительное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны

Приготовление:

1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.
2. Перловую крупу перебрать, промыть, отварить до полуготовности. Сварить бульон из говядины, добавить картофель, довести до кипения, положить перловку, варить на слабом огне 7-8 минут.
3.Поджарить на растительном масле морковь, лук и нашинкованную зелень, выложить в рассольник.
4. За 5 минут до окончания варки положить соленые огурцы, добавить соль и перец. Перед подачей на стол рассольник заправить сметаной и украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!
Просмотров: 264 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 14:28

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с тунцомСалат с тунцом

Роллы с красной рыбой и зеленьюРоллы с красной рыбой и зеленью

Блины из сырого картофеляБлины из сырого картофеля

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Жареные помидоры с яйцамиЖареные помидоры с яйцами

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.