- Первые блюда -

«Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом



Ингредиенты:

Помидоры - 4-5 шт
огурцы - 2 шт.,
перец сладкий - 2 шт.,
зелень укропа рубленая - 3 ст. л.,
репчатый лук - 1 шт.,
сок лимонный - 2 ч. л.,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое масло - 1/2 стакана,
сухарики - 50 г,
соль, черный молотый перец.

Приготовление:


1. Репчатый лук почистить, промыть и обсушить. На разделочной доске острым ножом репчатый лук нарезать дольками. На помидорах сделать неглубокий крестообразный надрез, обдать их кипятком, очистить от кожицы и разрезать на 3-4 части.
2. Огурцы помыть, обсушить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сладкие перцы помыть, разрезать пополам, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками.
3. Помидоры, сладкий перец, огурцы, репчатый лук и чеснок измельчить блендером. Добавить лимонный сок, оливковое масло, посолить и поперчить. Перемешать и поставить в холодильник на 2-3 ч.
4. При подаче суп разлить в глубокие тарелки и посыпать рубленым укропом и сухариками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 189 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.10.2015, 14:00
Рекомендуем еще посмотреть:
Запеканка с капустой и фаршемЗапеканка с капустой и фаршем

Картофельная запеканка с копчёным окорокомКартофельная запеканка с копчёным окороком

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат из кальмаров с оливкамиСалат из кальмаров с оливками

СырникиСырники

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Пирог НеженкаПирог Неженка

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Салат "Максим"Салат "Максим"

Курица в оригинальном маринадеКурица в оригинальном маринаде

Похожие:

Не знаете, как приготовить «Сладкий» гаспачо с сухариками и укропом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.