Суп «Белоснежка»

Состав:

Сливки 15% — 150- 200 г
Печень куриная — 200 г
Макароны фигурные
Картофель — 2-3 шт
Лук — 1 шт
Мука — 1 ст.л
Вода
Соль 
Перец
Зелень

Приготовление:

В кастрюле закипятить воду, посолить. Закинуть, порезанный брусочками, катофель.

Затем всыпать фигурные макароны. Отварить до полуготовности.

 В сковороде обжарить кусочки печени с луком, посолить, поперчить.

Всыпать 1 ст. л. муки и перемешать.

Влить сливки и потушить 5 минут, переодически мешая.

В кастрюлю с супом добавить обжаренную печень со сливками. Хорошо перемешать и варить до готовности картофеля и макарон.

При подаче посыпать зеленью.