- Первые блюда -

Суп с 6улгуром и фрикадельками



Ингредиенты:

На 2 порции:

200 г фарша ассорти
7 репчатая луковица
1 морковь
2 зубчика чеснока
0,5 стакана булгура
2 картофелины
растительное масло
укроп, петрушка
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1 Лук и чеснок очистите и измельчите. Морковь очистите и натрите на мелкой терке. В кастрюле разогрейте растительное масло. Положите лук, чеснок и морковь, жарьте 3-4 минуты, до прозрачности лука. Залейте овощи водой, доведите их до кипения.
2 Булгур промойте и добавьте в кастрюлю. Посолите, поперчите. Варите 5 минут.
3 Картофель очистите и нарежьте кубиками. Фарш приправьте солью и перцем. Сформируйте из него небольшие шарики.
4 Положите картофель и фрикадельки в суп. Варите на небольшом огне 15-20 минут.
5 Готовому супу дайте настояться 30 минут. Затем разлейте его по тарелкам, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 140 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 12:48
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Простой тортикПростой тортик

«Цезарь» романо«Цезарь» романо

ШарлоткаШарлотка

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Гуляш по-испанскиГуляш по-испански

Похожие:

Не знаете, как приготовить Суп с 6улгуром и фрикадельками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.