Суп со щавелем и фрикадельками


Суп со щавелем и фрикадельками
Ингредиенты:

500 г говяжьего фарша
2 большие картофелины
большой пучок щавеля
2 ст. л. тонкой вермишели
2 ст. л. Ароматной приправы Кнорр «Классика овощей»
3 яйца и сметана для подачи

Приготовление:

Сварите яйца для подачи вкрутую (10 минут), обдайте холодной водой и очистите.
Из фарша скатайте шарики размером с грецкий орех. В 1,5 л кипящей воды положите приправу «Классика овощей» и опустите фрикадельки. Добавьте очищенный и нарезанный соломкой картофель, доведите до кипения и варите под крышкой 10 минут.
Переберите щавель, удалите грубые стебли, листья тонко нашинкуйте.
Всыпьте в суп вермишель и готовьте 4-5 минут. Добавьте щавель, доведите до кипения и снимите с огня.
Разлейте суп по тарелкам. В каждую положите по половинке яйца и сметану по вкусу.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.02.2016)
Просмотров: 1413 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Суп со щавелем и фрикадельками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Суп со щавелем и фрикадельками ». Вы так-же « Суп со щавелем и фрикадельками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.