Тайский суп с курицей и карри


Тайский суп с курицей и карри рецепт

Рецепт приготовления Тайский суп с курицей и карри :


Ингредиенты:

На 2 порции:

1 куриное филе
250 мл кокосового молока
половина лайма (цедра)
половина сладкого перца
40 г красной пасты карри
4 красных перца чили
1 веточка базилика
соль по вкусу

Приготовление:

1 Курицу промойте, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в кастрюлю. Влейте 1 стакан холодной воды, приправьте солью. Доведите до кипения, затем варите 10 минут.
2 Базилик промойте и мелко нарежьте. Цедру лайма измельчите. Чили очистите от семян и тоже измельчите. Мякоть сладкого перца нарежьте тонкими полосками.
3 Добавьте в кастрюлю с курицей кокосовое молоко, базилик, чили, сладкий перец и цедру лайма. Варите на слабом огне 2-3 минуты. Введите пасту карри, хорошо перемешайте и выключите огонь.
4 Дайте супу настояться под крышкой 5-10 минут, затем подавайте его к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 139 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 12:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Чай из куркумыЧай из куркумы

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Торт "Жозефина"Торт "Жозефина"

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат «Облачко»Салат «Облачко»


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.