Зеленые щи с морской капустой


Зеленые щи с морской капустой рецепт

Рецепт приготовления Зеленые щи с морской капустой :


Ингредиенты:

500 г маринованной морской капусты
400 г свинины
3 картофелины
300 г щавеля
2 луковицы
2 ст. л. растительного масла
1,5 мясного бульона
4 ч. л. сметаны
соль, перец

Приготовление:

Свинину нарезать кубиками и обжарить на 1 ст. л. растительного масла.
Лук очистить, мелко нарезать и подрумянить на оставшемся масле.
Щавель вымыть, перебрать и нарезать полосками, с капусты слить маринад.
Щавель и капусту тушить в 2 ст. л. бульона 5 мин.
Добавить к свинине вместе с луком, тушить все вместе 10 мин.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Бульон довести до кипения и варить картофель 10-15 мин.
Добавить мясо с овощами и зеленью.
Посолить, поперчить и варить 10 мин.
Готовый суп разлить по тарелкам и добавить сметану.
Можно положить по половинке вареного яйца.

Приятного аппетита!
Просмотров: 96 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.10.2016, 19:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Блины с говяжьей вырезкой, луком порей и мясным соусом ЖуБлины с говяжьей вырезкой, луком порей и мясным соусом Жу

Салат "Греческие мотивы"Салат "Греческие мотивы"

Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Закуска "Рыбный остров"Закуска "Рыбный остров"

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Кармашки из курицы с ананасамиКармашки из курицы с ананасами

Пинчо с хамоном и пармезаномПинчо с хамоном и пармезаном

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.