Американская острая пицца


Американская острая пицца
Рецепт приготовления Американская острая пицца :

■   1 ст. л. растительного масла + для смазывания
■   1 нарезанная маленькая красная луковица
■   1 нарезанный кольцами маленький красный перец
■   1 мелко нарезанный зубчик чеснока
■  1/2 ч. л. хлопьев чили
■  8 нарезанных кубиками вяленых помидоров
■   175 мл томатного соуса
■  280 г смеси для пиццы
■   немного муки для посыпки
■  2 нарезанных колечками красных чили
■  12 тонких ломтиков сыровяленой колбасы
■  свежий базилик, большая пригоршня рукколы и стружки пармезана для подачи

Приготовление:

1 Разогрейте духовку 220 °С. Прогрейте масло в сковороде, положите лук и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте красный перец и готовьте 2-3 минуты. Всыпьте чеснок и хлопья чили и обрабатывайте еще 1 минуту.

2 Введите вяленые помидоры и томатный соус. Тушите около 10 минут до загустения.

З Тем временем приготовьте тесто для пиццы согласно инструкции на упаковке. Разделите на 2 части и раскатайте каждую в круг диаметром 20 см.

4 Положите лепешки на 2 смазанных маслом противня. Намажьте томатным соусом, выложите чили и колбасу. Выпекайте 15 минут. Украсьте базиликом, рукколой и пармезаном и подавайте.
 

 


Просмотров: 420 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.08.2014, 22:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :