- Пицца -

Диетическая пицца



Ингредиенты

Для соуса

паста томатная - 70 гр.
йогурт домашний 2,5% - 20 гр.
горчица дижонская - 1 ч.л (около 8 гр.)
чеснок - 1 крупный зубчик (около 7 гр.)
сахар - 1/2 ч.л (около 2 гр.)
соль - по вкусу

Для коржа

филе куриное (грудка) - 250 гр.
яйцо - 55 гр.
соль, перец, сухие специи - по вкусу

Для начинки

болгарский перец - 1/2 крупного желтого перца (около 130 гр.)
сыр маложирный - 30 гр.
пармезан тертый - 5 гр.

Приготовление:

Пицца без теста в духовке готовится легко и ингредиентов требует совсем немного.

Включаем духовку на 180 градусов

Корж для диетической пиццы

Куриное филе режем произвольными кусками и перемалываем в блендере до однородности
К фаршу добавляем яйцо, солим, перчим и посыпаем любимыми специями (я взяла готовую «приправу для курицы» от «5 поваров» и немного сушеного укропа) и тщательно перемешиваем
Выкладываем фарш в виде лепешки для пиццы на пергамент, фольгу, силиконовый коврик и ставим в духовку на 20 минут
В это время готовим соус

Соус для диетической пиццы

Томатную пасту смешиваем с сахаром, йогуртом и горчицей, выдавливаем чеснок, подсаливаем
Начинка для диетической пиццы

Желтый перец режем короткими и тонкими брусочками
Маложирный сыр — небольшими кубиками
К этому времени корж уже схватился и подсох, — достаем его из духовки, смазываем соусом, выкладываем сверху начинку и отправляем в духовку еще раз, но уже на 15 минут. Как только начинка в духовке нагреется, по кухне поплывет опьяняющий запах болгарского перца и специй! При желании, за несколько минут до окончания приготовления, можно посыпать пиццу для худеющих небольшим количеством тертого пармезана. У меня на это ушло всего 5 г. сыра.

Подавая пиццу к столу, украсьте ее любой зеленью (эффектно смотрятся крупные листья базилика, которые, к тому же, придают блюду неповторимый аромат).

Приятного аппетита!
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.11.2015, 20:04
Рекомендуем еще посмотреть:
Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Картофельные котлеты с грибной подливкойКартофельные котлеты с грибной подливкой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Диетическая пицца?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.