Картофельная пицца «Субботняя»


Картофельная пицца «Субботняя»

Рецепт приготовления Картофельная пицца «Субботняя» :


Ингредиенты:

1 кг картофеля

1 луковица

3 ст. л. жира

5 помидоров

1/2 небольшого кабачка

120 г салями

100 г брынзы (или любого сыра)

2 ст. л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)

Приготовление:

Картофель очистить и натереть на терке.
Лук очистить и мелко нарезать.
Добавить в картофельную массу и посолить.
Жир разогреть на сковороде, картофельную массу выложить порциями на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковородки.
Лепешку переворачивать непросто, так как она большая и все время хочет развалиться.
Поэтому для того, чтобы ее перевернуть, нужно выложить ее на тарелку, а затем, перевернув, опять на сковородку. Помидоры и кабачки вымыть.
Помидоры нарезать кружками.
Кабачки, обрезав концы, порезать тонкой соломкой, салями – тонкими дольками.
Для начинки можно использовать и замороженные овощи, баклажаны, и все это залить кетчупом.
Обжаренную картофельную лепешку положить на противень, выложите сверху салями, дольки помидоров и кабачка. Сверху посыпать нарезанными кубиками сыра. Запекайте около 8-10 минут в разогретой до 180°С духовке.

Приятного аппетита!

Просмотров: 267 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.10.2015, 14:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Томатная паста с копчёными колбаскамиТоматная паста с копчёными колбасками

Ароматное слоеное салоАроматное слоеное сало

Блинный торт с начинкой из консервированных фруктовБлинный торт с начинкой из консервированных фруктов

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Манго лассиМанго ласси

Блинная запеканка с творогомБлинная запеканка с творогом

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.