Мини-пицца с баклажанами вместо теста


Мини-пицца с баклажанами вместо теста

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Мини-пицца с баклажанами вместо теста :
Ингредиенты:

2-3 баклажана весом примерно 800 г
400 г говяжьего фарша
3 помидора
150-200 г твердого сыра
зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200* на 20-30 минут.
Баклажаны должны стать мягкими.
Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 191 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.06.2016, 17:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :