Мини-пицца с баклажанами вместо теста


Мини-пицца с баклажанами вместо теста

Рецепт приготовления Мини-пицца с баклажанами вместо теста :


Ингредиенты:

2-3 баклажана весом примерно 800 г
400 г говяжьего фарша
3 помидора
150-200 г твердого сыра
зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200* на 20-30 минут.
Баклажаны должны стать мягкими.
Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 146 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.06.2016, 17:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Тушеная капуста с тыквой, яблоком и курицейТушеная капуста с тыквой, яблоком и курицей

Свинина в клюквенно-яблочном соусеСвинина в клюквенно-яблочном соусе

Суп со шпинатом «Мимоза»Суп со шпинатом «Мимоза»

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Блинчики с креветками и бананомБлинчики с креветками и бананом

Сельдь жареная в панировкеСельдь жареная в панировке

Блины с творожной начинкой с зеленью и чеснокомБлины с творожной начинкой с зеленью и чесноком

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Макароны с креветками в томатно-гранатовом соусеМакароны с креветками в томатно-гранатовом соусе


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.