Мини-пицца с баклажанами вместо теста


Мини-пицца с баклажанами вместо теста рецепт

Рецепт приготовления Мини-пицца с баклажанами вместо теста :


Ингредиенты:

2-3 баклажана весом примерно 800 г
400 г говяжьего фарша
3 помидора
150-200 г твердого сыра
зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук зеленый, сельдерей
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать полосками толщиной 5 мм, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температуре 200* на 20-30 минут.
Баклажаны должны стать мягкими.
Вынуть противень из духовки и посыпать мини-пиццу мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 133 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.06.2016, 17:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Диетические блинчики с грибами и пекинской капустойДиетические блинчики с грибами и пекинской капустой

Луковый суп с капустойЛуковый суп с капустой

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Желе из шиповникаЖеле из шиповника

Салат "Греческие мотивы"Салат "Греческие мотивы"

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.