Shratva.ru - Пицца

Пестрая макаронная пицца

Ингредиенты:

 

макароны - 400 г

молоко и сливки - по 200 мл

яйца — 5 шт

чеснок - 2 зубчика

спелые помидоры - 1 кг

сладкий перец - 1 стручок

каперсы - 2 ст. ложки

маслины без косточек - 80 г

моцарелла - 250 г

оливковое масло - 4 ст. ложки

 

Способ приготовления:

 

Макароны отварить, слить и выложить в смазанную маслом глубокую форму для запекания.

Яйца слегка взбить с молоком и сливками. Добавить измельченный чеснок. Посолить, поперчить и равномерно полить этой смесью макароны. Нагреть духовку до 220°.

Помидоры вымыть, вырезать плодоножки, нарезать кружочками и разложить на макаронах. Хорошо посолить. Перец, очистив от плодоножки и семян, нашинковать кубиками. Вместе с каперсами и маслинами посыпать макароны. Моцареллу нарезать кружочками, разложить сверху и поперчить. Запекать около 30 мин. Через 20 мин сбрызнуть оливковым маслом.

Готовую макаронную пиццу украсить, по желанию, зеленью.

 

                                Приятного аппетита!

Просмотров: 513 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.04.2015, 13:40, | Категория: Пицца,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.